una coccola perfetta! Se siete in vena di coccole questa ricetta è perfetta, meglio di un potente antidepressivo. È di Ottolenghi, quindi è una garanzia. Chi l’ha assaggiata a casa mia non è riuscito a mangiarne una fetta sola… Fatela, ve ne innamorerete! Torta […]
quando l’insalata diventa un piatto appagante! È la domanda che mi sento ripetere più spesso. Come fai a restare in forma cucinando sempre? Dunque, è vero che cucino parecchio e faccio pure un sacco di dolci burrosi e calorici. Ma non è che li mangio […]
da Istanbul di Rebecca Seal Non servono molte parole. E nemmeno molti ingredienti per fare questa piccola e deliziosa torta di carote, noci e ribes. La ricetta proviene da un libro bellissimo, Istanbul di Rebecca Seal. Potete spolverarla con zucchero a velo oppure decorarla, come […]
la cheesecake più fresca che ci sia Quanto sarebbe bello se le foto trasmetterci anche i profumi? Questa key lime pie è così piacevole e profuma di primavera! Perfetta come dessert. Di quelli che vanno giù senza che te ne accorga. Ti lascia una sensazione […]
melagrana mon amour Durante una lunga pausa pranzo raggiungo il quartiere di Brera. C’è un sole tiepido oggi che invoglia a camminare. Brera è perfetta se vuoi passeggiare e lustrarti gli occhi contemporaneamente. Da un piccolo negozietto spunta un ragazzo molto carino che mi invita […]
dall’aspetto molto vintage Questa ricetta è della signora Senzanome. Vi chiederete chi è la signora Senzanome. Nessuna famosa foodblogger e nemmeno autrice di libri di cucina. È una signora incontrata al supermercato mentre facevo la spesa di cui, appunto, ignoro il nome. Abbiamo scambiato due […]
ricetta persiana gustosissima Se siete in vena di coccolarvi con un pranzo speciale…questa ricetta fa per voi. Ormai sapete che il mio punto debole sono i dolci, ai quali non rinuncio mai. Ma vi assicuro che ho vissuto attimi di intensa felicità anche con questo […]
in due varianti Cucina e musica, per me è davvero un accordo perfetto! Questo hummus è stato preparato ascoltando “My baby just cares for me” di Nina Simone. La cosa bella è che mentre cucini puoi cantare e ballare, frullare ritmicamente, affettare e assaggiare a […]
e un augurio a tutte le donne La maggior parte delle frequentatrici del mio piccolo mondo su Instagram e anche qui sul blog sono donne (tranne qualche rara graditissima eccezione). Donne che ogni giorno si raccontano, mi fanno accomodare nelle loro cucine, mi incuriosiscono con […]