per la festa della mamma Una Lisbon Chocolate Cake per festeggiare! Ho pensato che questa Lisbon Chocolate Cake di Dorie Greenspan, così morbida e fondente, potesse essere quella giusta per festeggiare la festa della mamma. Fra l’altro, questa ricetta è molto facile e veloce. La […]
con ricotta e borragine I fiori hanno un’ influenza misteriosa e sottile sui sentimenti, analogamente a certe melodie musicali. Rilassano la tensione della mente, dissolvono in un attimo la sua rigidità. H.W. Beecher Metti un fiore nel piatto… ed ogni ricetta si trasforma in poesia. […]
Impasto torte perché mi piace averne sempre una sulla tavola. Chi entra ed esce dalla cucina sa che li, sul quel tavolo di legno un po’ scrostato e vissuto può trovare sempre una dolce consolazione. Quella che vi racconto oggi è una torta da colazione […]