della signora Giovanna Prima di iniziare a fare fitness ero una runner. Di quelle che escono a correre anche sotto il diluvio universale o quando il termometro scende sotto zero. Sprezzante del pericolo correvo addirittura con la neve. Ma non è tutto. Uscivo la mattina alle 6.30. Domeniche […]
da portare a casa di Y.Ottolenghi Oggi ho riordinato la cucina. Scaffale dopo scaffale. Stampi di torte, pentole, posate, vassoi… Ora ogni cosa è al suo posto. Chissà per quanto però, io litigo con l’ordine! Capite che dopo un lavoro così una torta al cioccolato me […]
così buoni che tutti vi chiederanno la ricetta! lo davvero non le ho mai capite. Quelle che non danno a nessuno le loro ricette. O quelle che te le danno dopo che le hai pregate in turco e poi ti accorgi che manca qualcosa. La […]
ovvero la mia torta al limone preferita L’ho scoperta durante il lockdown. Mi ha incuriosito la sua bella e longeva vita, la sua storia, il suo soprannome, “Queen of Cake”. Il fatto che a renderla famosa sia stata una semplicissima torta al limone. È morta […]
così friabili e saporiti che creano dipendenza Succede puntualmente ogni anno. Aspetto dicembre principalmente per 2 cose: il Natale e la fiera dell’artigianato. Per l’artigiano in fiera quest’anno niente da fare… Ogni anno tornavo a casa carica di sacchetti contenenti leccornie di ogni genere, dai […]
facile facile anche da ricordare a memoria Non è un caso se nella mia libreria spicca questo libro,” Come Musica”, scritto da Luca Mannori, regalo di un’amica parecchi anni fa… Musica e pasticceria sono davvero un binomio perfetto, entrambe il frutto di ricerca continua di […]
che ti sorprenderanno col loro gusto insolito Questa è una mia ricetta, la faccio spesso quando sono a corto di idee per il pranzo, è semplice, leggera perché cotta al forno e non fritta e piace davvero a tutti. Vi lascio la ricetta ma attenzione…una […]