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Tag: scalogno

Ricette, Secondi

Fesa di tacchino con mele baby e castagne

Chi mi conosce sa che non sono vegetariana. Non sono nemmeno una mangiatrice assidua di carne e quella volta che decido di gustarla mi piace cucinarla in modi sempre differenti, accostando spesso frutta di stagione. Oggi avevo a disposizione queste piccole mele rosse che cuocendo con […]

Antipasti, Ricette

Le mie Pie di Natale

delizioso antipasto british style Passione Pie. Non pensavo davvero che potessero piacermi tanto queste piccole  tortine salate realizzate con un guscio di frolla e un ripieno di carne saporitissimo. Questa sarĂ  la mia versione definitiva per queste feste 2021, la ricetta del guscio di frolla […]