Prenotazioni – Home Restaurant
Questo è il nostro piccolo Home Restaurant a Brescia.
E io sono la cuoca anche se non sono diplomata in nessuna scuola di cucina.
Ho imparato con la passione che ho da quando ero piccola, dalla mamma, dai miei amici che sono cuochi veri, e poi leggendo molti libri, provando e riprovando.
Sono curiosa, amo le spezie e le cucine del mondo, ho molta manualità, sono umile e mi piace creare piatti saporiti ma anche belli e creativi.
Pochi posti, poche serate al mese.
Solo quattro tavoli oppure un tavolo unico della condivisione.
La colonna sonora è sempre diversa per rendere le nostre “degustazioni musicali” un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.
Anche il menù cambia sempre, ogni sera, e nei piatti oltre all’amore e alla passione c’è sempre un fiore.
Ci piace accogliere qui, in questa casa, dove ogni oggetto ricorda uno dei nostri viaggi perché noi siamo proprio convinti che si possa viaggiare anche con la mente, seduti ad un tavolo, gustando uno dei nostri piatti, tra le note di una canzone e una spezia che arriva da lontano.
PROSSIMI EVENTI
Questo è il nostro piccolo Home Restaurant a Brescia.
E io sono la cuoca anche se non sono diplomata in nessuna scuola di cucina.
Ho imparato con la passione che ho da quando ero piccola, dalla mamma, dai miei amici che sono cuochi veri, e poi leggendo molti libri, provando e riprovando.
Sono curiosa, amo le spezie e le cucine del mondo, ho molta manualità, sono umile e mi piace creare piatti saporiti ma anche belli e creativi.
Pochi posti, poche serate al mese.
Solo quattro tavoli oppure un tavolo unico della condivisione.
La colonna sonora è sempre diversa per rendere le nostre “degustazioni musicali” un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.
Anche il menù cambia sempre, ogni sera, e nei piatti oltre all’amore e alla passione c’è sempre un fiore.
Ci piace accogliere qui, in questa casa, dove ogni oggetto ricorda uno dei nostri viaggi perché noi siamo proprio convinti che si possa viaggiare anche con la mente, seduti ad un tavolo, gustando uno dei nostri piatti, tra le note di una canzone e una spezia che arriva da lontano.
