Mese: Dicembre 2021

Antipasti, Ricette, Verdure

Zucca arrosto con formaggio e melagrana

un’insalata dolce-agra L’idea di preparare un’insalata con la zucca era un po’ che mi girava per la testa. E così, per una cena con le amiche, insieme ad altri semplici stuzzichini, ho cucinato quest’insalata  con zucca arrosto, formaggio di capra, chicchi di melagrana e una […]

Pane e lievitati, Ricette

Pane alla zucca

un pane giallo come il sole Tempo di zucca e di impasti che lievitano al caldo.  Ho trovato questa ricetta su un libricino dimenticato su un ripiano della libreria e avevo proprio voglia di un pane giallo come il sole! Pane alla zucca: Biga 200 […]