genuina e senza burro Da quando pubblico le mie ricette su Instagram tutti i miei amici fanno commenti. Alcuni belli, altri meno. Ma vi giuro che il peggiore è stato “Ma quanta roba mangiate a casa tua Laura? Stai sempre a cucinare!” Forse l’amica in […]
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Torta di amaretti
della signora Giovanna Prima di iniziare a fare fitness ero una runner. Di quelle che escono a correre anche sotto il diluvio universale o quando il termometro scende sotto zero. Sprezzante del pericolo correvo addirittura con la neve. Ma non è tutto. Uscivo la mattina alle 6.30. Domeniche […]
Torta al cioccolato
da portare a casa di Y.Ottolenghi Oggi ho riordinato la cucina. Scaffale dopo scaffale. Stampi di torte, pentole, posate, vassoi… Ora ogni cosa è al suo posto. Chissà per quanto però, io litigo con l’ordine! Capite che dopo un lavoro così una torta al cioccolato me […]
Torta di mele di casa mia
facile facile anche da ricordare a memoria Non è un caso se nella mia libreria spicca questo libro,” Come Musica”, scritto da Luca Mannori, regalo di un’amica parecchi anni fa… Musica e pasticceria sono davvero un binomio perfetto, entrambe il frutto di ricerca continua di […]