Sformato di indivia belga gratinata. È un piatto decisamente appagante. L’indivia, all’interno di questo sformato, rimane dolce e tenera e bilancia bene la sapidità dello speck e il tocco piccante della senape. E poi c’è tanta besciamella cremosa che accoglie i piccoli cespi… chi dice che […]
deliziosi scrigni di bontà Datteri farciti, una ricetta facile e veloce da portare in tavola al cenone di capodanno. Uno stuzzichino semplicissimo che ho servito in piccole porzioni su piattini d’argento e che si può preparare in anticipo. Così poi potrete dedicare gli ultimi minuti […]