di Maida Heatter Vedete la pila di libri in fotografia che sorregge la mia Pineapple upside-down cake? Ognuno di quei volumi è stato sfogliato, studiato e, ahimè, macchiato più e più volte. Tranne uno… quello rosso fiammante, nuovo e ancor rigido che si intitola Happiness […]
Anatomia di una porzione di torta rovesciata alle pere, noci pecan e cranberries: un kit pronto soccorso per giornate tristi, ne mangiate una fetta e vi dimenticate all’istante il motivo della vostra tristezza. Ho preparato un caramello cremoso in una pentola antiaderente e poi ho […]
Quando si parla di noci io sono sempre molto interessata, se poi si tratta di noci pecan ancor di più, ho proprio una passione incondizionata. Per questo motivo quando la mia amica Angie mi ha proposto di preparare un piatto ucraino da condividere non ho […]
di Sabrina Ghayour lo da un’insalata pretendo molto. Vorrei che fosse leggera. Senza rinunciare al gusto. Con questa ricetta che proviene dal libro Bazar di Sabrina Ghayour è possibile! È vivace, rinfrescante e coloratissima, perfetta sia come piatto principale leggero che come contorno. Buon appetito! […]