con ceci, uvetta e melagrana Cous cous di cavolfiore: immaginate un piatto che assomiglia al cous cous ma ha le stesse calorie della verdura, un piatto unico perfetto per riprendere le sane abitudini dopo le abbuffate del Natale… Cous cous di cavolfiore, ceci, uvetta e […]
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Hummus di ceci e cavolfiore
con fiori di cipolla e chips di cavolo nero Cena con le amiche. ….ma chi lo dice che le donne mangiano poco?? Ho pensato che il tema della serata poteva essere l’hummus. Tre tipi diversi di cremosa bontà, qualche verdura di accompagnamento, un crostino particolare. […]
Insalata di cavolfiore, sedano rapa e mela croccante
con melagrana e rucola Chi di voi si prepara il pranzo e se lo porta al lavoro? Io lo faccio sempre, lo cucino dalla sera precedente e lo conservo nei contenitori ermetici. È bello aprire il coperchio il giorno dopo e sentire il dolce profumo di casa. […]