con carote arrostite Oggi è la giornata perfetta per cucinare il Riso Pilaf. Se poi vi viene voglia anche di mettere in forno una teglia di carote e cipolle arrostite vi assicuro che sarà un pasto da ricordare. Con pochissimi ingredienti porterete in tavola un […]
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Torta profumata di pesche e cardamomo
Questa è la torta che ha reso più dolce il mio risveglio in questa calda settimana di luglio, morbida e dolcemente profumata di pesche e cardamomo. Facile e velocissima, come tutte le mie ricette! Prendete 3 pesche bianche non troppo mature e tagliatele a spicchi. […]
Pollo al melograno
ricetta persiana gustosissima Se siete in vena di coccolarvi con un pranzo speciale…questa ricetta fa per voi. Ormai sapete che il mio punto debole sono i dolci, ai quali non rinuncio mai. Ma vi assicuro che ho vissuto attimi di intensa felicità anche con questo […]
Riso ingioiellato persiano
una festa per i sensi Mi piace pensare alla cucina come un luogo in cui rivivere emozioni e non solo un gesto indispensabile per sfamarsi. Scelgo con cura le mie ricette. Il Persian Jeweled rice, riso ingioiellato persiano, noto anche come riso della sposa, è […]