Cosa sarebbe la vita senza le amiche? Ho amiche con le quali condivido lavoro e ideali, amiche con cui esco a fare lunghe passeggiate, altre con le quali adoro chiacchierare davanti ad una cena vegetariana. Ognuna di loro è insostituibile ed unica. Le ricette che […]
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Gratin di verdure di primavera
Gratin di verdure di primavera. Ricetta più facile non c’è. Dunque, prendete una manciata di asparagi, una manciata di taccole o fagioli piattoni e due grosse patate. Pulite, lavate e affettate le verdure e poi sbollentatele qualche minuto in acqua bollente salata. Nel frattempo preparate […]
Torta salata
per una Pasquetta deliziosa Devo ammettere che le torte salate mi fanno impazzire. Però… la pasta deve essere asciutta e il ripieno cremoso e umido al punto giusto. Beh, con questa ricetta viene fuori una cosa strepitosa…se non vi piacciono gli asparagi potete sostituirli con […]