Mese: Aprile 2024

Primi, Ricette

Ballycotton fish chowder

Ballycotton fish chowder Dei miei viaggi in Irlanda e Scozia mi resta un ricordo vivido di zuppe di pesce calde cremose e saporite. Non le ho mai replicate a casa anche se la tentazione è stata molto forte.  Poi… poi è arrivato @cook_my_book e sfogliando […]

Antipasti, Verdure

Asparagi bianchi con salsa Bolzanina

Uno dei motivi per cui adoro gli asparagi e’ che si prestano ad essere accompagnati da una  salsa e io ADORO qualsiasi tipo di salsa!!! Oggi vi presento il mio antipasto di Pasqua che potrete decorare con fiori freschi e erbe aromatiche appena colte: Asparagi […]