Mese: Ottobre 2023

Dolci, Ricette

Frolla Milano

Viaggio nel mondo della frolla.. Esistono diversi tipi di pasta frolla e le differenze tra questi stanno nelle dosi degli ingredienti utilizzati. Oggi scopriamo insieme la Frolla Milano Farina 00 500 gr Burro 250 gr Zucchero a velo 250 gr Uova 100 gr Pizzico di […]

Antipasti, Ricette, Verdure

Insalata di barbabietole e feta

con dressing al mojito Quanto è  forte per me il legame tra viaggi e cucina! Viaggiare è muoversi tra culture e vite diverse, e’ aprirsi verso ciò che non si conosce sperimentando anche attraverso la cucina locale. Quando racconto i miei viaggi mi piace soffermarmi […]