Funghi fritti con maionese speziata Procuratevi tre funghi Portobello oppure una confezione di funghi champignon, puliteli bene con un panno umido, tagliateli a spicchi e infarinateli. Rompete 3 uova e sbattetele con una forchetta aggiungendo sale e pepe. In un mixer grattugiate un panino fresco […]
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Cena vegetariana
Cosa sarebbe la vita senza le amiche? Ho amiche con le quali condivido lavoro e ideali, amiche con cui esco a fare lunghe passeggiate, altre con le quali adoro chiacchierare davanti ad una cena vegetariana. Ognuna di loro รจ insostituibile ed unica. Le ricette che […]
Hummus alle erbe aromatiche con funghi cardoncelli
e cicorielle di campo Non credo esista per me nulla di piรน inebriante del profumo dei funghi che sfrigolano in padella con aglio e prezzemolo. Avevo una confezione di funghi cardoncelli surgelati, perfetti per accompagnare un hummus anomalo e anticonvenzionale a base di ceci frullati […]